A la quesería de Can Cerilles encontrarás toda clase de quesos algunos de ellos se pueden adquirir enteros, otros podéis comprar porciones y, finalmente os podemos preparar bandejas de quesos con los tipos que más os gusten,nuestras bandejas incluyen nueces, pasas, frutos rojos… También podéis completarlas con tostaditas y mermeladas así como otros productos que encontraréis en el apartado gourmet.
Quesos curados o secos tanto de cabra como de vaca. Montedelareina y flor de Esgueva son algunas de las marcas que tenemos. También encontraréis parmesano para poder combinar a las ensaladas o tacharlo sobre pasta. Y, si lo ques estáis buscando es emmental en Can Cerilles tenemos Leerdammer.
Quesos semi-secos como el Boufard y algunas variedades de García Baquero, ideales por quienes no le gusta el gusto del queso demasiado fuerte. Dentro los quesos semi-secos también contamos con el famoso queso de búfala de l’Empordà.
Si queréis piezas enteras el queso de cabra de la Garrotxa o de oveja de Cantonigròs tienen la medida justa para poderlos adquirir en este formato.
Quesos tiernos tanto de vaca como de cabra del tipo ventero
Quesos frescos con esta variedad tenemos queso bajo en sal y de régimen.
Quesos azules como el Roquefort de Papillon
Los quesos afrutados son la novedad en el mundo de los quesos. Tenemos de mango, piña y arándanos, este último es ideal con tostadas o panes de pasas. También tenemos queso con nueces e incluso con mostaza.
Quesos cremosos como el Brie de Chammois de oro.